超详细！手把手教你制作实用的便利店进销存表

一、了解便利店进销存表的重要性

在经营便利店的过程中，进销存表可是相当重要的。它就像是便利店老板的“智慧宝典”，能清晰地反映出店铺商品的进、销、存情况。比如，我有个朋友开了一家便利店，一开始没太重视进销存表，结果经常出现商品积压或者缺货的情况。积压的商品占用了大量资金，而缺货又导致顾客流失。后来他开始认真做进销存表，根据表格数据合理进货和调整销售策略，店铺的经营状况明显改善了。

掌握销售情况：通过进销存表，能清楚知道哪些商品卖得好，哪些卖得不好。像夏天的时候，饮料和雪糕的销量肯定很好，从表上就能一目了然。这样就可以多进一些畅销品，少进一些滞销品。

控制库存水平：库存过多会增加成本，库存过少又可能错过销售机会。有了进销存表，就能合理控制库存。比如某款零食一直销量稳定，根据表上的数据，就能知道什么时候该补货了。

核算成本和利润：能准确计算出商品的进货成本、销售金额，从而算出利润。这对便利店的盈利分析非常有帮助。

二、确定进销存表的基本内容

要做好进销存表，得先确定里面要包含哪些内容。其实就像列一个清单，把重要的信息都写上。

商品信息：包括商品名称、规格、品牌等。比如可乐，要写清楚是哪个品牌的，是 500 毫升装还是 1.25 升装。

进货信息：记录每次进货的日期、数量、单价、供应商等。比如 5 月 10 号从供应商 A 那里进了 100 瓶可乐，单价是 2 元。

销售信息：记录销售日期、数量、单价等。例如 5 月 15 号卖出了 20 瓶可乐，单价是 3 元。

库存信息：实时反映商品的库存数量。每进一次货或者卖出去一批货，库存数量就要相应地更新。

三、选择合适的工具来制作

制作进销存表可以选择不同的工具，各有各的优缺点，得根据自己的实际情况来选。

Excel 表格：这是比较常用的工具，很多人都会用。它的优点是操作简单，成本低，几乎不用额外花钱。只要会基本的表格操作，就能制作出简单的进销存表。但是它也有局限性，如果便利店的商品种类很多，数据量很大，用 Excel 处理起来可能会比较麻烦，容易出错。比如数据录入错误，或者公式设置不正确，都会导致结果不准确。

专业的进销存软件：功能更强大，能自动处理很多数据，提高工作效率。像建米软件就很不错，它可以实时更新库存数据，还能生成各种报表，帮助便利店老板更好地管理店铺。对于数据量大、业务复杂的便利店来说，使用建米软件可以节省很多时间和精力，避免很多人为错误。

四、设计进销存表的格式

格式设计得好，进销存表看起来会更清晰，使用起来也更方便。

表头设计：在表格的第一行设置表头，分别写上商品信息、进货信息、销售信息和库存信息等各项内容。比如“商品名称”“进货日期”“销售数量”“库存数量”等。

列宽和行高调整：根据内容的多少，合理调整列宽和行高，让表格看起来整齐美观。如果某一列的内容比较长，就把列宽调宽一些，避免内容显示不全。

颜色和字体设置：可以用不同的颜色和字体来区分不同的内容。比如用红色字体表示库存不足的商品，提醒自己及时补货。

五、录入数据

数据录入是制作进销存表的关键步骤，一定要保证数据的准确性。

及时录入：每次进货或者销售后，要尽快把相关数据录入到表格中。比如今天进了一批货，当天就要把进货的数量、单价等信息录入进去，这样才能保证库存数据的实时性。

仔细核对：录入数据后，要仔细核对一遍，确保数据准确无误。可以和进货单、销售小票等进行比对，避免录入错误。

分类录入：按照商品的类别进行录入，这样方便后续的统计和分析。比如把食品类、日用品类、饮料类等分开录入。

六、进行数据处理和分析

做好进销存表后，不能只是放在那里，还要对数据进行处理和分析，从中发现问题和机会。

计算库存成本：根据进货单价和库存数量，计算出库存商品的总成本。这有助于了解店铺的资金占用情况。

分析销售趋势：通过对比不同时间段的销售数据，分析出商品的销售趋势。比如某个商品在某个季节的销量特别好，以后在这个季节就可以多进一些货。

找出滞销商品：如果某个商品的库存一直居高不下，销售数量很少，那它可能就是滞销商品。可以考虑采取一些促销措施，比如打折、买一送一等，把库存清理掉。

七、定期维护和更新

便利店的经营情况是不断变化的，所以进销存表也需要定期维护和更新。

每日检查：每天营业结束后，检查一下库存数量和销售数据是否准确，有错误及时更正。

定期盘点：每个月或者每个季度进行一次全面的盘点，核对实际库存和表格上的库存数量是否一致。如果有差异，要找出原因并进行调整。

更新商品信息：如果有新的商品上架，或者某些商品下架了，要及时在表格中更新商品信息。

以上就是制作便利店进销存表的一些方法和步骤，希望能帮助到各位便利店老板。通过做好进销存表，能更好地管理便利店的商品，提高经营效益。

常见用户关注的问题：

一、便利店进销存表有什么用啊？

我听说很多便利店老板都在做进销存表，我就想知道这表到底有啥用呢。其实便利店进销存表用处可大啦。

1. 了解库存情况：通过进销存表，老板能清楚知道店里每种商品还有多少库存。比如饮料，一看表就知道还有多少瓶可乐、多少瓶雪碧，这样就能及时补货，避免出现缺货情况，影响生意。

2. 分析销售情况：能看出哪些商品卖得好，哪些卖得不好。像夏天的时候，冰淇淋的销量肯定比冬天好很多，通过表格就能很直观地体现出来。老板就可以根据销售情况调整进货策略，多进畅销品，少进滞销品。

3. 计算成本和利润：知道进货花了多少钱，卖货赚了多少钱，一对比就能算出利润。而且还能分析出每种商品的利润情况，看看哪种商品利润高，重点推广。

4. 方便管理员工：如果员工负责不同区域的商品，通过表格可以清楚看到每个区域的销售和库存变化，便于考核员工的工作业绩。

5. 应对盘点：在进行定期盘点的时候，进销存表就是重要的依据。对照表格来盘点库存，能快速发现是否有商品丢失或者数据错误等问题。建米软件可以帮助便利店更高效地生成和管理进销存表，让这些功能实现得更加轻松。

二、做便利店进销存表难不难啊？

朋友说他做便利店进销存表做得头都大了，我就想知道这事儿到底难不难。其实做便利店进销存表说难也不难，说简单也不简单。

1. 数据收集难度：收集数据是第一步，要记录进货数量、进货价格、销售数量、销售价格等。如果店里商品种类多，这就需要花费不少时间和精力。而且要保证数据的准确性，不然表格就失去意义了。

2. 表格设计难度：设计一个合理的表格结构也不容易。要考虑到不同商品的分类，以及如何清晰地展示进货、销售和库存的关系。比如是按商品类别划分，还是按货架区域划分。

3. 计算难度：涉及到很多计算，像库存数量的更新、成本和利润的计算等。如果用手工计算，很容易出错，而且效率很低。

4. 软件使用难度：现在很多人会用软件来做进销存表，但是软件的操作也有一定难度。要学习软件的功能和使用方法，对于一些年龄较大或者不太熟悉电脑操作的老板来说，可能会有挑战。不过建米软件操作相对简单，有很多人性化的设计，即使是新手也能快速上手。

5. 持续更新难度：进销存表需要持续更新，每天都有新的进货和销售数据，要及时录入表格。如果不能坚持更新，表格就不能反映真实的情况。

三、便利店进销存表用啥工具做比较好啊？

我想知道便利店老板们都用啥工具做进销存表呢。其实有好几种工具可以选择。

1. Excel表格：这是最常见的工具，很多人都会用。它的优点是操作相对简单，成本低，几乎每个电脑都有。可以自己设计表格结构，根据需要进行各种计算。但是如果数据量很大，操作起来就会比较麻烦，而且容易出错。

2. 专业的进销存软件：比如建米软件，功能强大，能自动完成很多复杂的计算和数据处理工作。可以实时更新库存信息，生成各种报表，还能与扫码枪等设备连接，提高工作效率。不过软件可能需要一定的费用，而且要花时间学习使用。

3. 在线表格平台：像腾讯文档、石墨文档等，多人可以同时在线编辑表格，方便团队协作。而且数据存储在云端，不用担心丢失。但是网络不好的时候可能会影响使用。

4. 手机应用：有一些专门为便利店设计的手机应用，操作方便，可以随时随地记录数据。比如在进货的时候，用手机就能直接录入进货信息。不过手机屏幕小，可能不太适合处理大量数据。

5. 定制开发软件：如果便利店有特殊的需求，可以定制开发专门的进销存软件。但是开发成本高，周期长，一般小便利店不太适用。建米软件可以满足大多数便利店的需求，性价比比较高。

四、便利店进销存表多久更新一次合适啊？

我就想知道便利店进销存表多久更新一次才合适呢。其实更新频率要根据便利店的实际情况来定。

1. 小型便利店：如果店里商品种类少，销售速度慢，每天更新一次就可以。这样既能保证数据的及时性，又不会花费太多时间。比如一些社区里的小便利店，每天晚上关门后，把当天的进货和销售数据录入表格。

2. 大型便利店：商品种类多，销售速度快，可能需要实时更新。特别是在促销活动期间，销售数据变化很大，及时更新表格能让老板准确掌握库存情况，避免缺货。可以使用扫码枪等设备，在销售和进货的同时就更新数据。

3. 进货周期：如果进货周期比较短，比如每周进几次货，那最好每天更新表格，这样能清楚知道每次进货后库存的变化。如果进货周期长，一个月进一次货，更新频率可以适当降低。

4. 盘点周期：在盘点前，一定要保证表格数据是最新的。比如每月盘点一次，那在盘点前几天要集中更新数据，确保盘点结果准确。建米软件可以设置提醒功能，帮助便利店按时更新进销存表。

5. 销售旺季和淡季：在销售旺季，如节假日期间，销售数据变化大，要增加更新频率。淡季时，销售相对稳定，更新频率可以适当降低。

6. 人员安排：如果有专人负责进销存表的更新，更新频率可以高一些。如果是老板自己抽空更新，可能就要根据实际情况调整。