高效管理库存，轻松应对挑战

　　一、从另外一个角度来看，做零售实际上就是做库存管理。在实际工作中，我们常常面临一个矛盾：订货太多，库存怎么办?但是如果没有足够的库存，销售就无法最大化。因此，我们需要合理地掌握库存的"度"，确保库存量不是过多也不是过少，这是实现良好销售的前提。

　　例如，考虑一个200平方米的店铺，租金、水电费和人员工资是固定的成本。所以，售卖的商品越多，店铺的经济效益就越好，利润也就越高。而售卖更多的商品，必须建立在商品库存充足的基础上。

　　此外，店铺也有磁场效应和跟风效应，即当有很多人进入一个店铺时，会吸引更多人进入，而很少有人光顾的店铺则会更少有人愿意去。因此，保证商品的库存充足是确保销售的前提条件。如果店铺的商品种类和款式都很少，即使销售员的销售技巧再高，也无法取得好的销售业绩。

　　那么如何处理好库存呢?

　　第一步是根据商品的金额大小，将店铺的库存分为A、B、C三类，并分别采取不同的处理方法。

　　A类商品是指品种少、实物量少但价值高的商品;

　　C类商品是指品种多、实物量多但价值低的商品;

　　B类商品则介于A类和C类之间。

　　当店铺的商品种类较多，商品价格差距较大，库存量也不同，可以使用ABC分类法来区分主次，重点管理A类商品，并对其进行最优批量控制。

　　第二步是根据已有的库存管理方法和不同的库存控制系统模型，结合商品的分类，采取不同的处理方法。

　　对于A类商品，其数量较少但资金占用较多，需要进行重点控制。具体措施包括精确计算每次的订货数量和再订货时间点，按预定数量、时间和组织进行订货，并进行市场预测和分析，力求使订货量符合实际需求，避免过多或过少的库存。

　　对于B类商品，控制的要求没有A类商品那么严格，但也不能放松。一般来说，可以根据大类来确定订购数量和储备，根据实际情况灵活选择库存控制方法。

　　对于C类商品，品种较多但资金占用较少，控制可以相对粗略一些。通常的做法是采用定量订货控制法，集中采购，并适当增加储备定额、保险储备量和每次订货批量，同时减少订货次数。

　　二、低库存控制体系的应用

　　低库存控制体系主要是对商品进行严格的管控，从进货到销售的整个过程，以时间为主线，对滞销商品、保本商品和保利商品三种阶段的商品进行控制。

　　我们可以通过商品保本期对商品进行分析。商品保本期是指商品从购进到销售，不产生经营性亏损的最长存放时间。它所保的"本"包括已发生和支付的商品购进成本、购进费用，以及尚未发生但必将发生且必须支付的费用，如销售费用。

　　商品保本期可以从商品保本储存期和商品保本储存额两方面进行分析。最长储存期是商品盈亏的分界点，在最长储存期内能够获得一定利润;如果超过最长储存期，就会发生亏损。

　　进行商品保本储存的预测，需要了解影响商品盈亏的因素以及它们之间的关系。商品售价与进价的差额称为毛利，如果毛利减去成本与发生费用相等，即不盈不亏，正好保本，即为保本点，商品储存达到保本点的期限即为商品保本期。

　　毛利和成本不随商品储存期的长短而变动，而商品购进后至销售前发生的费用如保管费、损耗费、价格变动损失等，会随着商品储存期的增加而增加。超过商品保本储存时间越长，发生的亏损越多。

　　根据以上分析，商品保本储存天数的计算公式为：商品保本储存天数 = (商品毛利额 - 商品固定费用 - 商品销售税金) / 商品日增长费用。通过商品保本储存天数和销售额，可以计算出商品保本储存额，其公式为：商品保本储存额 = 平均月销售额 × 商品保本储存天数。

　　举个例子，假设某种商品的毛利额为8000元，固定费用为2000元，日增长费用为60元，那么该种商品的保本期可以计算如下：商品保本储存天数 = (8000 - 2000) / 60 = 100天。

　　可以看出，该种商品的保本期为100天。也就是说，如果商品储存100天，刚好能保本，即不盈不亏;如果超过100天，每多储存一天就会亏损60元。只有在100天内销售完商品，才能获得一定的利润。

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