超市门店库存积压严重？教你几招管理好库存咋操作！

一、了解库存管理的重要性

库存管理对于门店来说可是至关重要的。其实，库存就像是门店的血液，如果库存管理得好，门店就能健康地运转；要是管理不好，门店可能就会陷入各种麻烦。

避免积压资金：积压库存会占用大量的资金，这些资金原本可以用来进新货、做营销活动。比如说一家服装店，进了一批冬装，结果因为款式或者市场需求的问题，一直卖不出去，这些冬装就占用了资金，导致没办法及时进新款的春装，影响了后续的销售。

保证商品供应：合理的库存管理可以确保门店有足够的商品供应给顾客。要是库存不足，顾客想买的东西没有，就会导致顾客流失。比如一家便利店，经常出现饮料缺货的情况，顾客去了几次都买不到自己喜欢的饮料，那他以后可能就不会再去这家便利店了。

降低成本：库存管理得好可以降低很多成本，像仓储成本、损耗成本等。如果库存过多，需要更大的仓库来存放商品，仓库租金就会增加；而且商品存放时间过长，还可能会出现损坏、过期等情况，造成损耗。

二、做好库存分类管理

对门店的库存进行分类管理，能让我们更有针对性地进行库存控制。不同类型的商品，管理方式也不一样。

畅销品：这些商品是门店的销售主力，销量大、周转快。对于畅销品，要保证充足的库存，避免缺货。可以和供应商建立良好的合作关系，签订快速补货协议。比如一家超市的可乐，是畅销品，要根据销售数据，提前和供应商沟通好补货时间和数量。值得注意的是，虽然畅销品销量好，但也不能盲目大量进货，还是要结合市场趋势和销售数据来合理安排库存。

滞销品：这类商品销售缓慢，库存积压时间长。对于滞销品，要及时采取措施处理。可以进行促销活动，比如打折、满减等。也可以和供应商协商退货或者换货。举个例子，一家文具店进了一批某种款式的笔记本，销售情况一直不好，就可以在开学季做促销活动，买一送一，尽快把库存清理掉。

季节性商品：季节性商品的销售有明显的季节性特点。在销售旺季来临前，要提前做好库存准备；旺季结束后，要及时清理库存。比如一家鞋店，在夏季来临前，要多进一些凉鞋；夏季结束后，就要尽快把剩余的凉鞋处理掉，为秋冬款鞋子腾出库存空间。

三、精准的库存盘点

库存盘点是库存管理中非常重要的一环，它能让我们清楚地知道门店实际的库存数量和状况。

定期盘点：可以根据门店的实际情况，制定定期盘点计划。比如小型门店可以每月盘点一次，大型门店可以每季度盘点一次。在盘点时，要认真核对每一件商品的数量、规格、型号等信息。比如一家五金店，在每月盘点时，要仔细数清楚各种螺丝、螺母的数量，看看有没有损坏或者丢失的情况。

盘点方法：常见的盘点方法有实地盘点法和账面盘点法。实地盘点法就是亲自到仓库去一件一件地数商品；账面盘点法就是根据库存账目来核对库存数量。一般来说，两种方法结合使用效果更好。比如先进行实地盘点，然后再和账面数据进行对比，找出差异并分析原因。

处理盘点差异：盘点过程中如果发现实际库存和账面库存有差异，要及时查找原因。可能是进货、销售记录有误，也可能是商品被盗、损坏等原因。找到原因后，要及时进行调整和处理。比如一家服装店，盘点时发现某款衣服实际库存比账面库存少了几件，经过调查发现是在销售过程中记录错误，就要及时更正销售记录。

四、利用数据分析优化库存

在如今这个数字化时代，数据分析对于库存管理非常重要。通过分析销售数据，我们可以更好地了解顾客的需求和商品的销售趋势，从而优化库存。

销售数据统计：要对门店的销售数据进行详细的统计，包括每天、每周、每月的销售数量、销售金额、销售品类等。可以使用电子表格或者专业的库存管理软件来记录和分析这些数据。比如一家化妆品店，通过统计销售数据，发现某款口红在周末的销量比平时高很多，就可以在周末来临前多进一些这款口红。

预测需求：根据历史销售数据和市场趋势，对未来的商品需求进行预测。这样可以提前做好库存准备，避免缺货或者积压。比如一家水果店，根据往年夏季西瓜的销售数据，预测今年夏季西瓜的销量会增加，就可以提前和供应商协商增加西瓜的进货量。

调整库存策略：根据数据分析的结果，及时调整库存策略。如果发现某类商品的销量在逐渐下降，就要减少这类商品的库存；如果某类商品的销量在上升，就要增加库存。比如一家书店，通过分析数据发现儿童绘本的销量在增加，就可以多进一些不同种类的儿童绘本。这里可以试试建米软件，它能对销售数据进行深度分析，快速准确地预测商品需求，帮助门店及时调整库存策略，提高库存管理效率。

五、加强与供应商的合作

和供应商建立良好的合作关系，对于门店的库存管理也很有帮助。

选择合适的供应商：要选择信誉好、供货稳定、价格合理的供应商。可以多考察几家供应商，比较他们的产品质量、价格、交货期等方面。比如一家餐厅，在选择食材供应商时，要选择那些能提供新鲜食材、价格实惠、配送及时的供应商。

签订合理的合同：和供应商签订合同的时候，要明确双方的权利和义务，包括商品的价格、质量标准、交货期、退换货政策等。比如一家超市和供应商签订的合同中，规定了商品的保质期，如果商品在保质期内出现质量问题，供应商要负责退换货。

建立沟通机制：要和供应商建立良好的沟通机制，及时反馈商品的销售情况和库存情况。这样供应商可以根据门店的需求，及时调整生产和供货计划。比如一家服装店和供应商保持密切沟通，当某款衣服销量好，库存快不足时，及时通知供应商补货。

以上就是一些管理好门店库存的方法，希望能对大家有所帮助。在实际操作中，要根据门店的具体情况，灵活运用这些方法，不断优化库存管理，让门店的运营更加顺畅。

常见用户关注的问题：

一、门店库存老是积压怎么办？

我听说好多开门店的朋友都有库存积压的烦恼，我就想知道这到底咋解决呢。库存积压不仅占地方，还会让资金周转不顺畅，真的挺让人头疼的。下面咱们来好好说说解决办法。

精准预测需求：要多分析历史销售数据，看看哪些商品啥时候卖得好，啥时候卖得差。比如夏天到了，饮料、冰淇淋的销量肯定会增加，那就多备点货。关注市场趋势和流行元素，像最近流行的网红产品，提前做好准备。还可以听听老顾客的意见，他们的需求往往能反映市场走向。

优化采购策略：别一次性采购太多货，和供应商商量小批量、多批次的进货方式。这样能降低库存积压的风险。和供应商保持良好的合作关系也很重要，说不定能拿到更优惠的价格和更好的服务。还可以根据销售情况动态调整采购量，卖得好的多进点，卖得不好的少进或者不进。

促销处理积压库存：可以搞一些打折活动，吸引顾客购买。比如满减、买一送一，这些活动都很有吸引力。还能和其他商品捆绑销售，把积压的库存和畅销商品搭配在一起卖。也可以和供应商协商退货或者换货，减少自己的损失。

利用建米软件管理库存：建米软件可以实时监控库存数量，当库存达到一定数量时自动提醒补货或者处理积压库存。它还能分析销售数据，帮助我们更精准地预测需求，制定采购计划，让库存管理更科学、更高效。

二、怎么知道门店该进多少货合适？

朋友说他开店最头疼的就是不知道进多少货，进多了怕积压，进少了又怕缺货。我想知道有没有什么好办法能解决这个问题。其实，合理进货量的确定是有方法可循的。

分析销售数据：看看过去一段时间内商品的销售情况，包括销量、销售速度、销售高峰和低谷等。比如每个月的周末销量比较好，那就多备点货。分析不同季节、不同节假日的销售数据也很重要，像春节期间，礼品类商品的销量会大幅增加。

考虑商品特性：不同商品的保质期、周转率都不一样。对于保质期短的商品，比如生鲜食品，要严格控制进货量，避免过期浪费。而周转率高的商品，像日用品，可以适当多进一些。还要考虑商品的补货周期，如果补货周期长，就要多备点货。

关注市场动态：了解行业的发展趋势、竞争对手的情况。如果有新的产品上市或者竞争对手有促销活动，都会影响我们的销售。比如竞争对手推出了类似的产品，我们就要谨慎进货。关注政策法规的变化，也可能会对某些商品的销售产生影响。

使用建米软件辅助决策：建米软件能根据销售数据和库存情况，自动计算出合理的进货量。它还能提供实时的库存信息和销售分析，帮助我们及时调整进货计划，让进货更科学、更合理。

三、门店库存盘点总是不准确咋整？

我有个开店的朋友，每次库存盘点结果都和系统数据对不上，他特别苦恼。我就想知道，这库存盘点不准到底是咋回事，该怎么解决呢。下面我们就来分析分析。

规范盘点流程：制定详细的盘点计划，明确盘点的时间、人员、方法和步骤。比如在盘点前，要对库存商品进行整理，确保商品摆放整齐，便于清点。盘点过程中，要认真核对商品的数量、规格、型号等信息，做好记录。盘点结束后，要对盘点结果进行审核和复查。

培训盘点人员：让盘点人员了解盘点的重要性和正确的方法。比如教他们如何准确计数、如何识别商品的规格和型号等。还要提高他们的责任心，避免出现漏盘、错盘的情况。可以定期组织培训和考核，提高他们的业务水平。

检查系统数据：看看系统数据是否准确，有没有录入错误、更新不及时等问题。比如商品的入库、出库信息是否及时准确地录入系统。如果发现系统数据有问题，要及时进行修正。还可以定期对系统进行维护和升级，保证系统的稳定性和准确性。

借助建米软件进行盘点：建米软件可以实现快速、准确的盘点。它能通过扫码等方式自动记录商品的数量和信息，减少人工操作的误差。还能实时更新库存数据，让盘点结果更准确、更可靠。

四、如何降低门店库存管理的成本？

朋友推荐说，降低库存管理成本能提高门店的利润。我就想知道具体该怎么做呢。其实，降低库存管理成本有很多方法，下面我们来一起看看。

优化库存布局：合理规划仓库的空间，让商品摆放更合理。比如把畅销商品放在容易拿取的地方，减少搬运时间和成本。还可以根据商品的特性进行分区存放，避免相互影响。定期清理仓库，把积压的、过期的商品及时处理掉。

减少库存损耗：做好商品的保管工作，避免商品损坏、丢失。比如对于易碎商品，要采取特殊的包装和防护措施。加强仓库的安全管理，防止盗窃、火灾等事故的发生。还可以建立库存损耗的预警机制，及时发现和处理问题。

降低采购成本：和供应商谈判，争取更优惠的价格和付款条件。比如批量采购可以获得更低的单价，延长付款期限可以缓解资金压力。还可以寻找新的供应商，比较不同供应商的价格和服务，选择性价比高的合作伙伴。

利用建米软件降低成本：建米软件可以帮助我们优化库存管理流程，减少人工操作和错误。它能实时监控库存情况，避免过度库存和缺货现象的发生，从而降低库存管理成本。还能提供数据分析和决策支持，让我们做出更合理的采购和库存管理决策。