没有进销存怎么算成本

在企业的日常运营当中，准确计算成本是非常重要的，它关乎着企业的盈利情况和未来的发展策略。不过有些企业可能没有进销存系统，这就给成本计算带来了一定的困难。接下来，咱们就详细聊聊没有进销存该怎么算成本。

一、成本计算的基本概念

在正式探讨计算方法之前，咱们得先搞清楚成本的概念。成本其实就是企业在生产经营过程中所发生的各种耗费。它主要分为直接成本和间接成本。

直接成本：这是那些能够直接和产品或者服务挂钩的成本。比如说原材料的费用，像一家面包店制作面包，面粉、酵母、糖这些原材料的花费就是直接成本；还有直接人工成本，面包店师傅做面包的工资也属于直接成本。

间接成本：这类成本没办法直接和某个产品或者服务对应起来。像工厂的水电费，不管生产多少产品，水电都是要消耗的；还有设备的折旧费，设备在使用过程中会慢慢磨损，这部分价值的损耗也属于间接成本。

二、计算成本的常用方法

即使没有进销存系统，咱们也有一些常用的方法来计算成本。

1. 加权平均法：这个方法很常用。打个比方，一家文具店进了两次铅笔，第一次进了 100 支，每支 1 元；第二次进了 200 支，每支 1.2 元。那计算铅笔的平均成本，就用总的成本除以总的数量。总的成本是 100×1 + 200×1.2 = 340 元，总的数量是 100 + 200 = 300 支，所以平均成本就是 340÷300 ≈ 1.13 元。之后卖出铅笔，就按照这个平均成本来计算销售成本。

2. 先进先出法：这种方法就是假设先购进的货物先销售出去。还是拿文具店举例，如果文具店先购进了 50 本笔记本，每本 5 元；后来又购进了 80 本，每本 6 元。当卖出 60 本笔记本时，就先按照第一批的成本算，也就是 50 本按每本 5 元算，剩下的 10 本按第二批的每本 6 元算。这样销售成本就是 50×5 + 10×6 = 310 元。

3. 个别计价法：这个方法适用于那些单价比较高、数量比较少的商品。比如珠宝店卖钻石项链，每一条项链都有独特的编号和成本，销售的时候就直接按照这条项链的实际成本来计算。

三、收集成本计算所需的数据

没有进销存系统，就得靠自己手动收集数据来计算成本。

1. 采购数据：要记录好每一次采购的信息，包括采购的时间、数量、单价和供应商。可以用 Excel 表格来记录，这样方便整理和计算。比如说一家餐厅采购食材，每次采购都要详细记录买了多少斤蔬菜、肉类，价格是多少，是从哪个供应商那里买的。

2. 销售数据：同样要记录销售的时间、数量和销售价格。还是以餐厅为例，要记录每天卖出了多少份菜品，每份的价格是多少。

3. 库存数据：定期对库存进行盘点，记录下剩余的商品数量。餐厅可以每周或者每月对食材库存进行盘点，看看还剩下多少蔬菜、肉类等。

四、计算成本时可能遇到的问题及解决办法

在计算成本的过程中，可能会遇到一些问题，咱们来看看怎么解决。

1. 数据不准确：手动记录数据难免会出现错误，比如采购数据记录错误，或者销售数量记错。解决办法就是定期核对数据，和供应商的账单、销售小票等进行比对。像餐厅可以每个月和供应商核对采购账单，看看数量和金额是否一致。

2. 库存管理混乱：没有进销存系统，库存管理可能会比较混乱，容易出现库存积压或者缺货的情况。可以建立简单的库存管理制度，比如设定安全库存，当库存低于安全库存时就及时采购。还是拿餐厅举例，根据平时的销售情况，设定某种蔬菜的安全库存是 50 斤，当库存低于 50 斤时，就安排采购。

3. 计算复杂：如果企业的业务比较复杂，成本计算会很繁琐。这时候可以借助一些工具来帮忙，比如 Excel 的函数功能。其实这类问题也可以通过专业工具解决，比如建米软件，它可以帮助企业更方便地记录采购、销售和库存数据，自动计算成本，减少手动计算的工作量和错误率。

五、定期进行成本分析

计算完成本后，还得定期进行成本分析，这样才能发现问题，优化成本结构。

1. 对比分析：可以和历史数据进行对比，看看成本是上升了还是下降了。比如餐厅可以对比每个月的食材成本，如果发现某个月的成本突然升高了，就要分析原因，是采购价格上涨了，还是浪费增加了。

2. 成本构成分析：分析各项成本在总成本中所占的比例，看看哪些成本是可以控制的。像餐厅的成本主要包括食材成本、人工成本和房租成本等，如果食材成本占比过高，就可以考虑优化采购渠道，降低采购成本。

没有进销存系统计算成本虽然有一定难度，但通过掌握正确的方法，认真收集数据，解决遇到的问题，并且定期进行成本分析，企业还是能够准确计算成本，为经营决策提供有力的依据。以上就是关于没有进销存怎么算成本的一些内容，希望能对大家有所帮助。

常见用户关注的问题：

一、没有进销存数据，怎么算成本啊？

我就想知道啊，这没有进销存数据，算成本可真是个让人头疼的事儿。很多人遇到这种情况都不知道该从哪儿下手。下面咱们来好好说说可能的办法。

1. 估算法

可以根据以往的经验或者行业平均水平来估算成本。比如说，之前做过类似的业务，大概知道各项成本占比，像原材料、人工、水电费这些，然后根据当前的业务规模大概估算一下。要是你是做餐饮的，以往一份餐的原材料成本占售价的30%，现在就可以按照这个比例大概算出成本。

2. 盘点法

对现有的库存进行全面盘点，看看有多少原材料、半成品和成品。然后根据采购发票或者市场价格，算出这些库存的价值。再结合生产过程中的一些费用，像设备折旧、房租等，来计算成本。比如你是开小工厂的，盘点一下仓库里的钢材、螺丝等原材料，算出它们的总价，再加上这个月的房租、机器损耗等费用，就是一部分成本。

3. 订单倒推法

如果有订单的话，可以根据订单的售价和预期的利润率，倒推出成本。比如接了一个订单，售价是1000元，预期利润率是20%，那么成本大概就是800元。然后再去分析这800元里各项费用的占比。

4. 建米软件辅助

建米软件可以帮助你更科学地管理和计算成本。它可以根据你输入的一些基本数据，像采购金额、生产工时等，自动计算出成本。而且还能对成本进行分析，找出可以节约的地方。

二、没有进销存系统，成本计算会有误差吗？

朋友说啊，没有进销存系统，成本计算感觉就像在黑暗中摸索，肯定会有误差。下面来看看具体情况。

1. 数据准确性问题

没有进销存系统，数据可能靠人工记录，很容易出现错误。比如记录采购数量的时候看错了，或者记录生产消耗的时候漏记了，都会导致成本计算不准确。就像你去菜市场买菜，记账的时候把价格记错了，算出来的花费肯定不对。

2. 实时性问题

没有系统实时更新数据，成本计算可能不及时。比如原材料价格波动很大，没有及时记录新的价格，还是按照之前的价格计算成本，就会和实际成本有偏差。就像水果价格一天一个样，不及时更新价格，算出来的成本肯定不准。

3. 成本分摊问题

在没有进销存系统的情况下，成本分摊可能不合理。比如一些共同费用，像水电费、设备折旧等，不知道该怎么准确分摊到每个产品上。可能会导致有的产品成本算高了，有的算低了。

4. 建米软件优势

建米软件可以实时更新数据，保证数据的准确性和及时性。它还能根据设定的规则合理分摊成本，减少误差。

三、没有进销存数据，怎么控制成本呢？

我听说啊，没有进销存数据，控制成本就像无头苍蝇一样，不知道从哪儿下手。下面来看看有哪些办法。

1. 设定预算

根据以往的经验或者行业标准，设定一个成本预算。比如每个月的原材料采购预算、人工成本预算等。然后在实际操作中尽量控制在预算范围内。就像你每个月给自己定个购物预算，超过了就不买了。

2. 优化流程

看看生产或者经营流程中有没有可以优化的地方。比如减少生产环节中的浪费，提高工作效率。就像做饭的时候合理安排步骤，减少食材的浪费。

3. 供应商管理

和供应商谈好价格和交货期，争取拿到更优惠的价格。多比较几家供应商，选择性价比高的。就像买衣服，多逛几家店，挑到又便宜又好的。

4. 建米软件助力

建米软件可以帮助你监控成本，当成本接近预算的时候提醒你。还能分析流程中的问题，提供优化建议。

四、没有进销存系统，怎么分析成本结构呢？

我想知道啊，没有进销存系统，分析成本结构真的是个挑战。下面来看看有什么办法。

1. 费用分类

把成本费用分成几类，比如原材料成本、人工成本、制造费用等。然后分别统计每类费用的金额。就像整理衣服，把上衣、裤子、袜子分开。

2. 比例分析

计算每类费用占总成本的比例。看看哪个比例大，哪个比例小。比如原材料成本占比高，就说明原材料方面可能有很大的控制空间。

3. 趋势分析

对比不同时间段的成本结构，看看有什么变化。比如这个月人工成本比例上升了，就要找找原因。是不是人员增加了，还是工资提高了。

4. 建米软件支持

建米软件可以自动对成本进行分类和分析，生成直观的报表。让你更清楚地看到成本结构的情况。