芒果仓库日常管理中咋避免水果损耗？管理制度内容有哪些快来看！

一、引言

芒果作为一种广受欢迎的水果，在市场上的需求很大。对于芒果仓库的管理来说，一套完善的管理制度至关重要。想象一下，如果仓库管理混乱，芒果随意堆放，可能会导致芒果损坏、变质，给商家带来巨大的损失。合理的仓库管理制度能确保芒果的质量和安全，提高仓库的运营效率。下面就详细说说芒果仓库管理制度包含哪些内容。

二、入库管理

1. 验收标准

芒果入库时，要进行严格的验收。看外观，好的芒果表皮应该光滑，没有明显的伤痕、斑点和腐烂。举个例子，要是发现有芒果表皮有大片的黑斑，那这种芒果可能就不太新鲜，不适合入库。再就是看大小和成熟度，要按照一定的规格进行筛选，比如将大果、中果、小果分开存放。

2. 数量核对

工作人员要认真核对芒果的数量。可以采用称重或者点数的方式，确保实际入库的数量和送货单上的一致。比如说，送货单上写着是 100 箱芒果，那就要一箱一箱地数清楚，避免出现数量差异。如果发现数量不对，要及时和供应商沟通解决。

3. 入库登记

每一批芒果入库都要做好详细的登记。登记内容包括芒果的品种、数量、入库时间、供应商等信息。这样做是为了方便后续的管理和查询。就像我们去图书馆借书，要登记书名、借阅时间等信息一样，仓库里的芒果登记也是为了更好地管理。

三、存储管理

1. 温度和湿度控制

芒果对温度和湿度比较敏感。一般来说，芒果存储的温度在 10 - 13℃比较合适，湿度保持在 85% - 90%。温度太高，芒果容易加速成熟和腐烂；温度太低，又可能会出现冻伤。比如在夏天，如果仓库没有做好降温措施，芒果可能很快就会变质。而湿度不合适，芒果可能会出现干裂或者发霉的情况。

2. 堆放方式

芒果的堆放方式也很有讲究。不能堆得太高，以免底层的芒果被压坏。可以采用分层堆放的方式，每层之间用隔板隔开。要保证通风良好，这样可以让空气在仓库中流通，带走多余的热量和湿气。

3. 分区管理

仓库可以根据芒果的品种、成熟度等进行分区管理。比如将不同品种的芒果分别存放在不同的区域，将成熟度高的和成熟度低的芒果分开。这样做便于管理和销售，当客户需要某种特定的芒果时，能快速找到。

四、出库管理

1. 订单处理

当收到出库订单时，工作人员要及时处理。要核对订单信息，包括芒果的品种、数量、客户信息等。确保订单的准确性后，再安排出库。比如客户要 50 箱大果芒果，就要确认订单上的信息和实际库存是否相符。

2. 备货和包装

根据订单要求进行备货。备货时要注意选择质量好的芒果，避免将有问题的芒果发给客户。备货完成后，要进行合适的包装。包装要保证芒果在运输过程中不受损坏，可以采用泡沫箱、纸箱等包装材料。

3. 出库登记

和入库登记一样，出库也要做好登记。登记内容包括出库时间、订单号、客户信息、芒果品种和数量等。这样可以对仓库的库存进行实时监控，了解芒果的流向。

五、盘点管理

1. 定期盘点

仓库要定期进行盘点，一般可以每月或者每季度进行一次。盘点的目的是为了核对实际库存和系统记录是否一致。在盘点过程中，要认真检查每一个区域的芒果数量和质量。如果发现有差异，要及时查找原因。

2. 差异处理

如果盘点时发现实际库存和系统记录有差异，要进行详细的调查。可能的原因有入库时登记错误、出库时数量核对不准确、芒果损坏未及时记录等。找到原因后，要及时进行调整和处理，确保库存数据的准确性。

六、安全管理

1. 防火和防盗

仓库要配备必要的消防设备，如灭火器、消防栓等。工作人员要定期检查消防设备是否完好，确保在发生火灾时能及时使用。要加强防盗措施，安装监控摄像头、门禁系统等，防止仓库内的芒果被盗。

2. 防虫害和鼠害

芒果容易受到虫害和鼠害的影响。仓库要保持清洁卫生，定期进行消毒和除虫。可以在仓库内放置防虫网、灭鼠药等，防止害虫和老鼠进入仓库。

七、人员管理

1. 培训和考核

仓库工作人员要进行定期的培训，包括芒果的存储知识、仓库管理制度、操作规范等。培训后要进行考核，确保工作人员掌握了相关的知识和技能。只有工作人员具备了专业的知识，才能更好地管理仓库。

2. 职责分工

明确每个工作人员的职责，比如入库管理员负责入库验收和登记，存储管理员负责温度和湿度控制、堆放管理等。这样可以避免职责不清，提高工作效率。

八、软件管理助力

在管理芒果仓库时，会面临数据记录、库存监控等诸多问题，比如手工记录容易出错，库存数据更新不及时等。其实这类问题可以通过工具解决，比如建米软件，它能帮助仓库管理人员轻松记录芒果的入库、出库和库存信息，实时监控库存数量和状态，提高管理效率。

以上就是芒果仓库管理制度的主要内容，一套完善的管理制度能让芒果仓库的运营更加顺畅，减少损失，提高经济效益。

常见用户关注的问题：

一、芒果仓库管理制度里对温度和湿度有啥要求？

我听说芒果储存对温度和湿度要求挺高的，我就想知道在仓库管理制度里，这方面是咋规定的呢。咱都知道，合适的温湿度能让芒果保存得更久，口感也更好。下面就来详细说说。

不同阶段的温度要求

入库阶段：芒果刚运到仓库的时候，温度不能降得太快，得慢慢把温度降到合适的储存温度，一般是12 - 13℃，这样能让芒果有个适应过程，防止被“冻伤”。

储存阶段：在正常储存的时候，仓库温度要稳定在12 - 13℃之间。这个温度能抑制芒果的呼吸作用，延缓它的成熟和腐烂速度。

出库阶段：在把芒果运出仓库的时候，也不能让温度突然升高，要逐步升温，避免芒果表面凝结水珠，影响品质。

湿度要求

湿度范围：仓库的相对湿度要保持在85% - 90%。这个湿度能防止芒果水分流失，保持它的新鲜度和口感。

湿度调节：如果湿度太低，可以通过喷水、使用加湿器等方式增加湿度；要是湿度太高，就需要通风或者使用除湿设备来降低湿度。

建米软件在温湿度管理中的应用：建米软件可以实时监测仓库的温湿度，一旦温湿度超出设定范围，就会及时发出警报，方便仓库管理人员及时采取措施。

二、芒果仓库怎么防止虫害和霉变？

朋友说芒果放久了容易长虫和发霉，我就想知道在仓库管理制度里，有啥办法能防止这些问题呢。毕竟，虫害和霉变会让芒果的品质大打折扣，还可能造成很大的损失。下面就来看看具体的方法。

仓库清洁

定期清扫：要经常打扫仓库，把地面、货架上的杂物、灰尘都清理干净，不给害虫和霉菌提供生存的环境。

消毒处理：定期对仓库进行消毒，可以使用专门的消毒剂，对仓库的墙壁、地面、货架等进行喷洒，杀死潜在的害虫和霉菌。

货物检查

入库检查：在芒果入库的时候，要仔细检查每箱芒果，把有虫害、霉变迹象的芒果挑出来，防止它们影响其他芒果。

定期抽检：在储存过程中，要定期对芒果进行抽检，及时发现有问题的芒果，并采取相应的措施。

通风换气

保持空气流通：仓库要保持良好的通风，让空气能够流通起来，降低仓库内的湿度，减少霉菌滋生的机会。

合理安排通风时间：要根据天气情况和仓库内的温湿度，合理安排通风时间，避免在湿度大的时候通风。

建米软件在虫害和霉变防治中的应用：建米软件可以记录仓库的清洁、消毒、货物检查等情况，方便管理人员进行管理和追溯。

三、芒果仓库货物怎么摆放才合理？

我想知道在芒果仓库里，货物咋摆放才能更合理呢。合理的摆放不仅能提高仓库的空间利用率，还能方便货物的管理和搬运。下面就来详细说说。

分类摆放

按品种分类：不同品种的芒果要分开摆放，这样方便管理和销售，也能避免不同品种之间相互影响。

按成熟度分类：把成熟度不同的芒果分开摆放，先处理成熟度高的芒果，防止它们过度成熟腐烂。

按批次分类：同一批次的芒果要放在一起，方便追溯和管理。

摆放方式

堆码方式：可以采用行列式、梅花式等堆码方式，保证货物的稳定性和通风性。

货架使用：使用合适的货架可以提高仓库的空间利用率，方便货物的存取。

通道设置：要留出足够的通道，方便搬运设备和人员的通行。

建米软件在货物摆放管理中的应用：建米软件可以记录货物的摆放位置，方便管理人员快速找到所需货物。

四、芒果仓库盘点有啥流程和方法？

朋友推荐说定期对芒果仓库进行盘点很重要，我就想知道盘点有啥流程和方法呢。通过盘点，可以准确掌握仓库的库存情况，及时发现问题并解决。下面就来看看具体内容。

盘点前的准备

制定计划：提前制定详细的盘点计划，包括盘点时间、人员安排、盘点方法等。

清理仓库：在盘点前，要把仓库清理干净，整理好货物，方便盘点。

准备工具：准备好盘点所需的工具，如盘点表、计算器、扫码枪等。

盘点流程

初盘：由盘点人员对仓库的货物进行逐一清点，记录数量和状态。

复盘：由另一组人员对初盘的结果进行复查，确保盘点结果的准确性。

数据核对：将盘点数据与系统数据进行核对，找出差异并分析原因。

盘点方法

实地盘点法：通过实地清点货物的数量来确定库存。

账面盘点法：根据仓库的出入库记录，计算出库存数量。

建米软件在盘点中的应用：建米软件可以记录盘点数据，自动生成盘点报告，方便管理人员进行分析和决策。