烟酒行怎么进销存

一、烟酒行进销存概述

对于烟酒行来说，进销存可是经营的关键环节。进，指的是采购进货，也就是从供应商那里把烟酒商品拿到店里来；销，就是把店里的烟酒卖出去，这可是赚钱的重要步骤；存，就是库存管理，要知道店里还有多少货，哪些货快没了需要补货，哪些货积压了要想办法处理。做好进销存管理，能让烟酒行的生意更顺畅，避免出现缺货影响销售，或者库存积压占用资金的情况。

二、采购进货管理

选择靠谱的供应商

找供应商就像找合作伙伴，得选靠谱的。要考察供应商的信誉，看看他们有没有不良记录。比如，可以问问同行，或者在网上查一查相关评价。还要看他们的产品质量，烟酒这东西，质量可不能马虎。有些供应商提供的烟酒可能是假冒伪劣产品，一旦进到店里卖出去，那可就砸了自己的招牌。价格也很重要，在保证质量的前提下，尽量选择价格实惠的供应商。比如，有些供应商会有一些促销活动或者返利政策，可以为烟酒行节省不少成本。

制定采购计划

不能盲目进货，得有个采购计划。要根据以往的销售数据来分析，看看哪些烟酒卖得好，哪些卖得不好。比如，在节假日的时候，一些高档白酒和知名品牌的香烟销量会大增，这时候就可以多进一些货。相反，一些小众品牌或者销量一直不好的烟酒，就要少进或者不进。还要考虑库存情况，如果某种烟酒的库存还比较多，就先别急着进货，避免库存积压。

采购流程把控

采购的时候要严格把控流程。要签订采购合同，明确双方的权利和义务，包括产品的规格、数量、价格、交货时间等。这样可以避免日后出现纠纷。到货的时候，要仔细验收，检查烟酒的数量、质量是否和合同一致。如果发现有问题，要及时和供应商沟通解决。比如，曾经有一家烟酒行，进了一批酒，到货后发现有几瓶酒的包装有破损，他们及时联系供应商，供应商给他们进行了换货处理，避免了损失。

三、销售管理

销售渠道拓展

烟酒行不能只靠店里的自然流量来销售。可以拓展一些销售渠道，比如和一些餐厅、酒吧合作，把烟酒供应给他们。这样不仅能增加销量，还能提高品牌知名度。现在网络销售也很流行，可以在一些电商平台上开设店铺，把烟酒卖到更广泛的地区。不过要注意，网络销售要遵守相关的法律法规，比如香烟在网上是不能进行销售的。

客户关系维护

维护好客户关系能让生意更长久。可以建立客户档案，记录客户的购买习惯、喜好等信息。比如，有些客户喜欢喝某一种品牌的酒，下次他再来的时候，就可以给他推荐相关的产品。还可以推出一些会员制度，给会员提供一些优惠政策，比如积分兑换、生日折扣等。这样可以增加客户的忠诚度，让他们经常光顾烟酒行。

销售数据分析

通过分析销售数据，可以了解哪些产品卖得好，哪些产品卖得不好。比如，统计一段时间内各种烟酒的销量，看看哪些品牌、哪些规格的产品销量高。根据这些数据，可以调整采购计划和销售策略。如果某种酒销量一直很好，可以多进一些货；如果某种烟销量不好，可以考虑减少进货量或者进行促销活动。

四、库存管理

库存盘点

定期进行库存盘点很重要。可以一个月或者一个季度进行一次全面盘点，看看实际库存和系统记录的是否一致。盘点的时候要仔细，不能遗漏。如果发现有差异，要及时查找原因，是进货数据录入错误，还是销售数据没有及时更新，或者是出现了货物丢失的情况。比如，有一家烟酒行在盘点的时候发现少了几瓶高档酒，经过调查发现是员工不小心把货物放错了地方。

库存分类管理

可以把库存的烟酒进行分类管理。比如，按照品牌、价格、销量等进行分类。对于畅销的烟酒，可以多备一些货，保证不断货；对于滞销的烟酒，可以采取一些促销措施，比如打折、买一送一等，尽快把库存清理掉。对于一些高档烟酒，要特别注意保管，避免损坏或者丢失。

库存预警设置

设置库存预警能及时提醒补货。根据以往的销售数据和采购周期，为每种烟酒设置一个最低库存和最高库存。当库存低于最低库存时，系统自动发出预警，提醒及时采购；当库存高于最高库存时，也要引起注意，考虑是否要调整采购计划或者进行促销活动。比如，某款香烟的最低库存设置为 50 条，当库存降到 40 条的时候，系统就会发出预警，这时候就要及时联系供应商进货。

五、进销存软件的使用

现在很多烟酒行都开始使用进销存软件来管理业务。有了进销存软件，采购、销售、库存管理等工作都变得更加方便快捷。比如，在采购的时候，可以通过软件直接下单给供应商，系统会自动记录采购信息；在销售的时候，扫描商品条码就能自动计算价格、更新库存；在库存管理方面，软件可以实时显示库存数量、库存成本等信息，还能生成各种报表，方便老板进行数据分析。

这里给大家推荐一款亲测实用的工具——建米软件。它可以很好地解决烟酒行进销存管理中的一些问题。比如，有些烟酒行可能会遇到数据录入错误、库存数据更新不及时的问题，建米软件可以实现数据的实时同步，避免出现数据不一致的情况，让管理更加精准高效。

以上就是关于烟酒行怎么做好进销存的一些介绍，希望能对大家有所帮助，让烟酒行的生意越来越好。

常见用户关注的问题：

一、烟酒行进销存管理难不难啊？

我听说好多烟酒行老板都在愁这个进销存管理的事儿，我就想知道这到底难不难呢。其实啊，烟酒行的进销存管理说难也难，说不难也不难。下面咱就来好好唠唠。

商品种类多：烟酒的品牌、种类那可太多了，不同的酒有不同的度数、包装，烟也是各种牌子都有。这就导致在进货、销售和库存管理的时候，很容易搞混。比如说，进了一批不同年份的茅台，要是不细心记录，就可能把库存数量弄错。

保质期问题：虽然大部分酒没有严格的保质期，但有些酒有最佳饮用期，烟也有一定的保存期限。如果管理不好，很容易出现过期商品，造成损失。就像一些果酒，时间长了口感就不好了。

销售旺季和淡季：烟酒的销售有明显的旺季和淡季，像过年过节的时候，烟酒销量就特别好，进货量就得加大。而淡季的时候，库存就不能太多，不然资金就会被占用。要是把握不好这个度，就会影响生意。

数据统计麻烦：每天的进货、销售和库存数据都得统计清楚，要是靠人工记录，不仅容易出错，还特别费时间。比如说，要统计一个月的销售数据，那得对着账本算好久。这时候就可以考虑用建米软件来帮忙，它能快速准确地统计数据，让管理变得轻松一些。

二、烟酒行进货渠道怎么找靠谱的呢？

朋友说找个靠谱的进货渠道可太重要了，我就想知道烟酒行该怎么找靠谱的进货渠道呢。靠谱的进货渠道能保证商品的质量和价格，对烟酒行的生意影响可大了。

厂家直供：直接和烟酒厂家合作，能拿到比较好的价格和质量保证。厂家一般对进货量有要求，小烟酒行可能达不到。比如说，一些知名白酒厂家，一次进货量可能要好几箱。

经销商：和正规的经销商合作也是个不错的选择。经销商一般有比较稳定的货源，而且能提供一些售后服务。但是要注意选择信誉好的经销商，不然可能会拿到假货。

同行推荐：可以问问同行的老板，他们有没有靠谱的进货渠道。同行的经验很宝贵，他们推荐的渠道一般比较可靠。比如说，某个老板说他一直从某个地方进货，质量和价格都不错，那就可以去了解一下。

网络平台：现在也有一些正规的网络平台可以进货。在选择网络平台的时候，要注意查看平台的资质和口碑。建米软件也可以在进货管理方面提供帮助，它能记录进货渠道的信息，方便对比和选择。

三、烟酒行库存积压了怎么办？

我想知道要是烟酒行库存积压了该咋办呢。库存积压会占用资金，还可能导致商品过期，这可愁坏了不少老板。

促销活动：可以搞一些促销活动，比如打折、买一送一、满减等。这样能吸引顾客购买，减少库存。比如说，把积压的烟搞个买两条送一条的活动。

拓展销售渠道：除了实体店销售，还可以通过网络平台、社交平台等拓展销售渠道。比如在微信朋友圈宣传库存商品，吸引朋友和他们的朋友购买。

与供应商协商：和供应商商量能不能退货或者换货。有些供应商可能会同意，这样就能减少库存压力。这得看和供应商的合作关系怎么样。

数据分析：用建米软件对库存数据进行分析，找出积压的原因。是进货量太大，还是销售策略有问题。根据分析结果调整进货和销售计划，避免以后再出现库存积压的情况。

四、烟酒行进销存软件哪个好呢？

朋友推荐说用进销存软件能让管理轻松不少，我就想知道烟酒行用哪个进销存软件好呢。一个好的进销存软件能提高管理效率，节省时间和精力。

功能齐全：软件要具备进货管理、销售管理、库存管理等基本功能。还要能生成各种报表，方便查看数据。比如说，能统计每天的销售金额、库存数量等。

操作简单：对于烟酒行老板来说，软件操作不能太复杂。要是操作太难，学都学不会，那就没法用了。最好是界面简洁，容易上手。

数据安全：烟酒行的销售数据、库存数据等都很重要，软件要能保证数据的安全。不会出现数据丢失、泄露等问题。

售后服务好：在使用软件的过程中，难免会遇到问题。这时候就需要有好的售后服务，能及时解决问题。建米软件就是一款不错的选择，它功能齐全，操作简单，还能保障数据安全，售后服务也很贴心，能帮助烟酒行老板轻松管理进销存。