连锁餐饮管理软件

 　　建米餐饮ERP无线电子菜谱

　　建米IPAD(安卓)无线电子菜谱是基于建米餐饮管理系统开发的新型无线终端点菜软件，运行于IPAD平板电脑或是Android操作系统平台上，集成有开台，换台，点菜，删菜，退菜等功能。

　　其特点是图文并貌，不仅给客人提供了一种自由、欣赏式的点餐方案，也让餐饮公司结束了由于菜品更替、价格更改等原因需频繁更换成本昂贵的纸质菜谱的时代。

　　一、建米电子菜谱的特点和优势

　　1、节省开支

　　通用电子菜单能大幅提高餐厅菜单的更新效率，节约了纸质菜单周期性制作的成本，同时也能提高餐厅的工作效率。餐厅可随时变更菜品，菜价及图片。

　　2、强大的菜品管理

　　后台管理服务器可以对菜品进行集中管理。餐厅可以随时更换菜品信息，包括：图片、价格、及口味做法等，更新后的信息将自动同步更新到电子菜谱。

　　3、以市场为导向

　　以市场为导向，可随时调价、换菜、换菜品图片、促销、设置推荐菜品等，不受约束，随心所欲，轻松管理。

　　4、易操作

　　界面优美简洁，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作;可对菜品分类浏览，便于消费者快速找到自己喜欢的菜品，速度远高于传统菜谱;可由餐厅服务员或客人自行点菜;可浏览菜谱及项目介绍，包括文字、图片等直观信息，系统稳定性强。

　　二、电子菜谱使用流程

　　1、当顾客进入餐厅就餐时，迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的屏幕上，供消费者自行选择自己喜欢的菜品。

　　2、当顾客选择完毕后，服务人员接过电子菜谱进行唱单，与客人核对所点菜品及消费金额，可以让顾客感觉到明明白白的消费。

　　3、在确认完毕消费清单及金额后，服务人员通过使用自己的员工编号及密码，现场下单。同时前台、吧台、厨房、传菜部、等相关部门将收到此餐台的详细点单情况。

　　三、建米餐饮ERP无线点菜宝系统

　　适用对象：针对中高档、餐饮场所面积大、楼层高、工作强度大、有意提高工作效率提高服务质量和提升企业形象的餐饮场所。

　　建米B款点菜宝无线点菜系统可以满足服务生零距离服务顾客、零距离通知后厨，分担前台管理的工作压力，在节约人力、物力的基础上还可以实现高效、快捷的服务理念;

　　建米B款点菜宝无线点菜软件硬件设备组成：电子点菜机(即点菜宝)、通讯基站、电脑。

　　(1)特色功能(如图所示)：

　　赠送菜品

　　修改菜价

　　沽清查询

　　修改操作员密码

　　自定义菜

　　支持按整桌、菜类、菜品等多种方式催菜

　　(2) 功能简介：

　　宾客开台、修改开台信息

　　宾客点菜、退菜

　　换台操作

　　合并餐台

　　消费查询

　　餐台状态查询

　　四、建米餐饮ERP触摸屏点菜系统主要功能介绍：

　　建米餐饮触摸屏点菜系统是建米公司推出的集开单、消费、退菜、赠菜、后厨打印、后厨催菜以及实时的宾客消费清单查询等强大功能于一体前台管理软件，以专业的建米餐饮管理系统为后台，使我们在享受轻松快捷的前台管理同时，又可以依据后台的强大库存管理、财务管理、统计查询等进行前台消费趋势的深度挖掘。

　　1、顾客开台

　　对空白餐台进行开台操作

　　2、增加消费

　　点菜(临时菜点菜)、退菜、赠菜、菜品备注、催菜、菜品称重、点起/即起

　　3、查看账单

　　查询客户账单、消费清单、消费时间等信息

　　4、修改登记

　　修改开如登记信息

　　5、顾客转台

　　转餐台

　　6、沽清管理

　　对菜品沽清

　　使用触摸屏点菜系统的优点：

　　触摸屏是方便用户使用，如果您觉得触摸屏的成本比较高，直接用鼠标也可以。使用这个软件最终目的是为了减轻前台的压力，提高点单效率。